■ 本書特色
1.大量彩色原理圖片及實體照片,讓學生更了解實務運作。 2.公式推導步驟清晰,學習更透徹。 3.例題有詳盡的解析與說明,搭配立即練習方便教學。 ■ 內容簡介
本書內容以培養學生的化工基礎知識為主,包含質能均衡、物質的一般性質、界面化學、相平衡及電化學等。課程內容深入淺出、簡明扼要、圖文並茂,適宜學生學習。設計例題、立即練習、課後評量等,能增進學生的學習效果。
■ 目錄 第1章 質能均衡 1-1 質能均衡的基本概念 1-2 化工程序涉及的質量均衡 1-3 化工程序涉及的能量均衡
第2章 氣體的性質 2-1 真實氣體與理想氣體的差異 2-2 真實氣體狀態方程式 2-3 氣體的臨界性質 2-4 氣體的液化
第3章 液體的性質 3-1 液體的蒸氣壓與汽化熱 3-2 液體的黏度 3-3 液體的表面張力
第4章 晶體的性質 4-1 晶系與晶格 4-2 立方晶系 4-3 米勒指數 4-4 晶體X-射線繞射(XRD) 4-5 液晶
第5章 界面化學 5-1 界面現象 5-2 界面活性劑的分類與應用 5-3 吸附現象 5-4 奈米現象
第6章 相與相平衡 6-1 相與相律 6-2 單成分物系的相平衡 6-3 互溶二成分物系的氣-液相平衡 6-4 二成分物系的液-液相平衡
第7章 電化學 7-1 游離說與游離平衡 7-2 電池原理 7-3 極化現象 7-4 電導度 7-5 腐蝕與防蝕
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