家政概論下冊(附鍛練本)

作(譯)者:

林佳蓉林紫茵郭芝伶張淑女

出版商:全華
出版日:111/1/7
ISBN:
書號:04C36116
膠裝 268頁 16 K
審字號:108368

  


■ 適用對象:技高家政群教授家政概論課程以及使用全華版家政概論上冊之教師

■ 本書特色


1.作者皆為公立學校教師,分別以各自的專業撰寫,內容最精闢清晰。
2.課本圖片活潑有趣,最能引發學習興趣。
3.因應時事增加補充教材,如「課後活動」、「生活焦點」,加深學習印象。
4.各章均附重點摘要及學習評量,可讓學生掌握關鍵重點,即時評量,提升學習效果。

■ 內容簡介

1.本書係遵照中華民國107年教育部發布技術型高級中等學校家政群「家政概論」課程綱要編輯而成。
2.本書可供家政群科(家政科、服裝科、美容科、幼兒保育科、時尚模特兒科)第一學年,第二學期使用,每週授課二節二學分教學之用。
3.編寫內容理論與實際並重外,使學生了解家政教育在日常生活中的重要性,培養對家政教育的興趣,進而發揮在生活中。

■ 目錄
第七章 禮儀
7-1 禮儀的意義與重要性
7-2 日常生活禮儀
7-3 尊重多元文化的社交禮儀

第八章 膳食與生活
8-1 均衡的營養與膳食
8-2 特殊營養需求
8-3 食物選購與儲存
8-4 食品的衛生與安全
8-5 膳食相關行業介紹

第九章 美容美髮與生活
9-1 美容美髮的重要性
9-2 皮膚的生理
9-3 美容美髮用品的認識與應用
9-4 美容美髮相關行業介紹

第十章 服飾與生活
10-1 服飾的功能
10-2 服飾的選購
10-3 織物的種類與辨識
10-4 服飾搭配的基本概念
10-5 服飾的清潔、保養與收納
10-6 服飾相關行業介紹

第十一章 時尚與生活
11-1 流行資訊與時尚的趨勢
11-2 家政與流行時尚
11-3 時尚產業與性別平等

第十二章 家政發展及趨勢與推廣
12-1 現代家政發展趨勢
12-2 現代推廣機構
12-3 現代家政推廣方式
13-4 現代家政推廣內容
    




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隨堂測驗卷詳解(2022/2/11,1028838KB)
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鍛練本解答pdf(2022/2/11,4526144KB)